Армения

Армения – это государство на Кавказе, расположенное на границе Европы и Азии; бывшая союзная республика СССР. Армения является одной из древнейших христианских стран, поэтому здесь много важных религиозных памятников. Самыми известными среди них являются греко-римский храм Гарни и Эчмиадзинский кафедральный собор – построенный в IV веке главный храм Армянской церкви.
Популярное место паломничества – монастырь Хор-Вирап. Он находится недалеко от горы Арарат.
В Армении 48 больших и маленьких городов с архитектурными и историческими памятниками разных эпох, один знаменитый на все Закавказье горнолыжный курорт и несколько лечебных бальнеологических.
Столица Армении Ереван — очень древний и красивый город. Большинство зданий здесь построены из розового туфа, благодаря чему его называют «Розовым городом». Ереван очень компактный, его запросто можно обойти пешком. Тут сохранились развалины древней римской крепости, турецкий форт 16 века, многочисленные церкви.

Второй по величине армянский город — Гюмри. Он находится почти на самой границе с Турцией и известен своей военной историей. Там сохранилась «Черная крепость» 1837 г., которая защищала город во время русско-турецкой войны, а неподалеку от него находится живописное Апаранское водохранилище. Сам город очень красивый и зеленый, здесь есть кварталы-заповедники, в которых ничего не менялось с 19 века.

Третий по величине город Армении, Ванадзор, расположился в котловине между Памбакским и Базумским хребтами. В Ванадзоре очень удобно совмещать культурный отдых с пользой для здоровья: тут есть средневековые монастыри, а также минеральные источники, вокруг которых построены клиники, специализирующиеся на грязе- и водолечении. Все подробности о городах и курортах Армении — на странице «Тонкостей туризма».

Горнолыжный курорт Цахкадзор

Самый известный горнолыжный курорт Армении — Цахкадзор — находится в 40 км от Еревана в долине Мармарик. Это около 12 км трасс для любого уровня сложности: есть для детей и начинающих, есть экстремальные с перепадами высот до 350 м. Недалеко от склонов стоит древний монастырский комплекс Кечарис 12-13 веков, а в солнечную погоду с гор открывается очень красивый вид на Севан и Арарат.

Климат

В Армении континентальный горный климат: лето жаркое и сухое; зима, хоть и непродолжительная, но весьма суровая. Характерная особенность — сильно выраженная высотная поясность со значительными перепадами температуры даже между близко расположенными населенными пунктами. В пределах Еревана нередка разница в пару-тройку градусов между северными и южными окраинами. Дожди идут в основном весной и в начале лета.

Пляжи Армении

Самые популярные пляжи в Армении расположены в горах у озера Севан. Северное побережье занято пансионатами и отелями, поэтому облагорожено, остальные пляжи считаются дикими.

Берег преимущественно галечный и каменистый, но кое-где встречается и песок. Главная гордость курорта — это кристально чистая вода, кстати, довольно прохладная. Даже в летний сезон ее температура не поднимается выше +20 °С. Пляжи при отелях предложат лежаки, зонтики и разные водные развлечения за дополнительную плату.

Имейте в виду, что это высокогорное озеро, поэтому, несмотря на прохладу, здесь очень легко быстро сгореть. Пользуйтесь самыми мощными солнцезащитными кремами.

Кухня и рестораны Армении

Основы армянской кухни — рубленое мясо (преимущественно говядина и баранина), свежие, тушеные и фаршированные овощи. При приготовлении блюд используется более 300 видов ароматических трав и цветов, и зачастую они служат даже не в качестве приправ, а в виде основного компонента кушанья.

Самое популярное блюдо, как на армянском столе, так и в забегаловках общественного питания — шашлык. Его делают из говядины, свинины, баранины или мяса птицы, приправляют специями и подают с томатами, луком, баклажанами, сладким перцем и другими овощами. Королевский шашлык «хоровац» состоит из 4 видов мяса, каждый из которых маринуется в отдельном соусе.

Стоит попробовать «кутап» — форель, фаршированную рисом, изюмом и имбирем и запеченную в духовке. Упомянем сытный «хаш» и вкуснейшую «долму», «кюфту» из рубленого мяса, множество сыров с травами, в том числе витой «чечил», и, конечно, знаменитый армянский лаваш — кстати, он бывает не только белый, но и черный, из горной пшеницы твердых сортов.

Прогулка на карте